Il futuro del settore Hospitality : integrazione dell’intelligenza artificiale negli hotel e nei ristoranti

L’intelligenza artificiale (AI) sta trasformando il settore alberghiero. Contrariamente alla credenza popolare, l’intelligenza artificiale è qualcosa di più del semplice utilizzo dei robot come concierge. In effetti, il vero potere della tecnologia risiede nel miglioramento dei processi backend degli hotel.

In questo articolo esamineremo come gli hotel utilizzano la tecnologia AI per offrire una migliore esperienza agli ospiti.

Cos’è l’intelligenza artificiale per gli hotel?

L’intelligenza artificiale aiuta le aziende alberghiere a fornire procedure di gestione degli ospiti più efficienti. Invece di dedicare tutte le proprie energie a compiti banali e ripetitivi, i gestori degli hotel possono ora concentrarsi su altri compiti per offrire un’esperienza eccezionale agli ospiti.

Oltre a questo, l'intelligenza artificiale offre anche l'opportunità di personalizzare i propri alloggi in base ai propri profili. In questo modo, acquisiranno l'esperienza di cui hanno specificamente bisogno. Chatbot, assistenti virtuali e CRM basati sull'intelligenza artificiale consentono al personale di connettersi con gli ospiti in tempo reale per fornire consigli e assistenza personalizzati. Alcuni hotel utilizzano addirittura tecnologie per camere intelligenti basate sull'intelligenza artificiale che consentono agli ospiti di assumere il pieno controllo delle proprie camere, dal set di intrattenimento, all'aria condizionata, all'illuminazione e ad altri servizi in camera.

Gli hotel utilizzano anche tecnologie di Machine Learning (ML) per impostare flussi di lavoro automatizzati per il personale. Ciò include il monitoraggio delle procedure di manutenzione, l'ottimizzazione dei prezzi, la gestione dell'inventario e altre procedure operative dell'hotel. Gli strumenti di gestione alberghiera basati sull'intelligenza artificiale affrontano la crescente tendenza al burnout dei dipendenti nel settore hospitality , poiché i manager possono ora creare un programma di lavoro efficiente che tenga conto delle esigenze dei dipendenti senza sacrificare l'efficienza e la produttività del team.

Per saperne di più, leggi il nostro articolo completo: Cosa significa l’intelligenza artificiale per gli hotel?

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In che modo l’intelligenza artificiale sta cambiando il settore alberghiero?

Una manciata di hotel utilizza ora concierge robot per facilitare i processi di check-in. A guidare il gruppo è Connie di Hilton, un albergatore robot alimentato dal supercomputer Watson di IBM. A parte questo, gli Aloft Hotels hanno ALO, gli Yotel Hotels hanno Yobot e l'Hotel EMC2 ha robot gemelli chiamati Cleo e Leo.

Sebbene questi robot vengano utilizzati principalmente per attirare i clienti, non si può negare che gli hotel stiano ora sfruttando appieno il potenziale dell’intelligenza artificiale per elaborare strategie di lavoro efficienti. Un recente studio di Duetto rivela che quasi il 78% dei gestori di hotel e dei proprietari di immobili sta investendo nella tecnologia alberghiera per migliorare le proprie procedure di gestione aziendale. Inoltre, l’International Data Collection prevede che il 70% delle agenzie di viaggio e il 60% degli hotel utilizzeranno la tecnologia AI. Per alcuni potrebbe ancora sembrare impossibile, ma un sondaggio di Gartner ha suggerito che l’uso mondiale dell’intelligenza artificiale è cresciuto fino a raggiungere un enorme 270% nel 2023.

Sorpreso? Clicca qui per saperne di più su In che modo l'intelligenza artificiale sta trasformando il settore hospitality

A cosa serve l’intelligenza artificiale negli hotel?

Sebbene gli ospiti di solito non si trovino di fronte al concierge robot dell’hotel, la maggior parte delle prenotazioni viene ora semplificata grazie alla tecnologia AI.

Un numero significativo di hotel ora utilizza l’intelligenza artificiale nel servizio clienti online , come chatbot, messaggistica automatizzata sui social media e notifiche push. Questi avvisi consentono agli albergatori di rispondere alle richieste quasi 24 ore al giorno e 7 giorni alla settimana, cosa quasi impossibile con l’interazione da uomo a uomo. Inoltre, gli albergatori utilizzano la gestione dei dati AI e ML per personalizzare le esperienze di viaggio dei propri ospiti . Sulla base dei dati dei propri clienti, ogni ospite può ora ricevere guide di viaggio personalizzate, esperienze alberghiere interne e menu di cibo curati, il tutto in base al proprio comportamento di acquisto.

Oltre a questo, gli hotel utilizzano l’intelligenza artificiale anche per la gestione delle entrate . Ciò include l'adeguamento dei prezzi, l'automazione delle procedure di prenotazione, la creazione di analisi e segmentazione del mercato, il monitoraggio dei KPI, l'analisi della concorrenza e altre strategie di vendita per rimanere competitivi. Inoltre, gli hotel utilizzano l’intelligenza artificiale anche per l’analisi generale dei dati , come la gestione dell’inventario, l’analisi del comportamento dei clienti, la previsione della domanda, la previsione del mercato e altre attività operative per garantire un’esperienza eccellente agli ospiti.

In definitiva, alcuni hotel si concentrano maggiormente sul marketing, in particolare costruendo un forte sistema di gestione online reputation Studi recenti suggeriscono che l’81% dei viaggiatori legge le recensioni prima di prenotare un hotel, rendendolo un’area cruciale per il business.

Sei interessato ad altri casi d'uso dell'intelligenza artificiale nel hospitality ? Leggi il nostro articolo completo Porta la gestione alberghiera a un livello superiore con l'intelligenza artificiale: strumenti essenziali di cui ogni albergatore ha bisogno .

Quali sono i vantaggi dell’intelligenza artificiale nel settore alberghiero?

Gli esperti prevedono che la dimensione del mercato dell’intelligenza artificiale globale nel hospitality crescerà con un tasso di crescita annuo composto dell’11,26% fino al 2030 . Grazie ai suoi numerosi benefici.

Una ricerca pubblicata da Colliers International mostra che gli hotel che utilizzano l’intelligenza artificiale ottengono un aumento dei profitti del 10% e riducono i costi operativi di oltre il 15%, consentendo alle aziende di raggiungere una crescita significativa dei ricavi. Queste cifre sono per lo più attribuite al fatto che l’intelligenza artificiale può aiutare gli hotel a massimizzare i tassi di occupazione, soprattutto durante l’alta stagione.

L'intelligenza artificiale e il machine learning consentono inoltre agli hotel di andare oltre nel servizio clienti per fidelizzarli . I chatbot e la messaggistica automatizzata consentono ai manager di connettersi con i clienti anche prima del loro periodo di check-in. I dati raccolti dalle loro richieste possono essere utilizzati anche per la personalizzazione, consentendo agli albergatori di servire i clienti in base alle loro esigenze specifiche.

D’altra parte, l’automazione delle attività aumenta la produttività del personale dell’hotel. Invece di attività ripetitive, possono concentrarsi su altri processi operativi come anticipare le esigenze degli ospiti, mitigare i rischi attraverso un’accurata risoluzione dei problemi e prevedere i modelli dei consumatori.

Ancora più importante, l’intelligenza artificiale aiuta i marchi a costruire una forte online reputation per generare più conversioni . Uno dei nostri articoli rileva che il 52% delle persone rinuncerebbe a buone offerte di alloggio in hotel senza recensioni, mentre il 94% dei consumatori non acquisterà prodotti e servizi da aziende con online reputation .

Sei interessato a utilizzare la tecnologia per espandere il marchio del tuo hotel? Clicca qui: Quali sono i vantaggi dell’intelligenza artificiale nel settore alberghiero?

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Quali sono gli svantaggi dell’utilizzo dell’intelligenza artificiale nel settore alberghiero?

L’efficacia e l’efficienza dei sistemi di intelligenza artificiale dipendono dai loro utenti. Se i gestori degli hotel non sanno come utilizzare questi strumenti e tecnologie in modo appropriato, potrebbero essere costosi, inefficaci e persino provocare l'insoddisfazione dei clienti. Inoltre, è altamente consigliabile ricordare al personale che nessuna tecnologia AI può sostituire la loro capacità di connettersi realmente con i propri ospiti; questi strumenti sono lì solo per aiutarli a migliorare le loro prestazioni. Promuovi l’idea che l’intelligenza artificiale non può batterli, ma un marchio che utilizza l’intelligenza artificiale può sicuramente farlo.

Ottieni una soluzione AI che colmi una lacuna specifica nel tuo processo di gestione per evitare ciò. Puoi raggiungere questo obiettivo esaminando i casi d'uso dei tuoi fornitori di software AI. Supponiamo che il principale punto debole della tua strategia di marketing sia la tua incapacità di rispondere e massimizzare il feedback dei clienti. Per questo, è meglio dare priorità a un assistente per le risposte alle recensioni basato sull'intelligenza artificiale che ti aiuti a scrivere risposte alle recensioni ottimizzate e coinvolgenti per aumentare il coinvolgimento dei clienti.

Per saperne di più sulle possibili lacune nell’utilizzo dell’intelligenza artificiale per gli hotel, leggi Quali sono gli svantaggi dell’intelligenza artificiale nel settore alberghiero?

Cosa pensano gli albergatori dell’intelligenza artificiale hospitality ?

La stragrande maggioranza degli albergatori riconosce il potenziale di trasformazione dell’intelligenza artificiale (AI) nel settore hospitality , con il 55% che ritiene che rivoluzionerà le operazioni alberghiere. Questo sentimento riflette un crescente riconoscimento della capacità dell’intelligenza artificiale di semplificare i processi e migliorare le esperienze degli ospiti. Nonostante le preoccupazioni iniziali, 3 hotel su 5 esprimono apertura alle innovazioni tecnologiche, e molti di essi già incorporano l’intelligenza artificiale nelle loro operazioni. Guardando al futuro, la metà degli albergatori prevede di integrare l’intelligenza artificiale entro il 2024, sottolineandone l’importanza crescente. Si prevede che l’impatto dell’intelligenza artificiale sulle operazioni alberghiere migliorerà in modo significativo l’efficienza e il servizio clienti. Sebbene persistono sfide quali costi e competenze tecniche, la crescente accessibilità delle soluzioni di intelligenza artificiale indica uno spostamento verso un’adozione più ampia.

Nel complesso, gli albergatori riconoscono il potenziale dell’intelligenza artificiale nel favorire risparmi sui costi, migliorare le recensioni online e soddisfare le aspettative in evoluzione degli ospiti, segnando un momento cruciale nell’evoluzione tecnologica del settore. Per approfondire la percezione degli albergatori riguardo alle soluzioni AI, leggi il nostro articolo Statistiche AI ​​nel Hospitality : uno sguardo al futuro .

Quali sono le tecnologie innovative nel settore del turismo e hospitality ?

Le innovazioni tecnologiche stanno rimodellando il settore hospitality , alterando radicalmente le esperienze degli ospiti e l’efficienza operativa. Nel panorama competitivo odierno, questi progressi sono cruciali per gli hotel che mirano a prosperare dopo il COVID e a soddisfare le aspettative in continua evoluzione degli ospiti. Un’innovazione di spicco è la tecnologia degli hotel intelligenti, che si prevede crescerà fino a 49,9 miliardi di dollari entro il 2027. Ciò include AI, IoT e automazione, consentendo esperienze personalizzate per gli ospiti e ottimizzando i flussi di lavoro operativi. Ad esempio, ora gli ospiti possono controllare le impostazioni della camera tramite app per smartphone, migliorando la comodità e l’efficienza energetica. I chatbot basati sull'intelligenza artificiale gestiscono tempestivamente le richieste, migliorando l'efficienza del servizio. Inoltre, le tecnologie contactless come il check-in e i pagamenti mobili migliorano la sicurezza e semplificano le interazioni con gli ospiti. Queste innovazioni non solo elevano gli standard di servizio, ma contribuiscono anche agli sforzi di sostenibilità, attirando ospiti attenti all'ambiente. Abbracciando queste tendenze, gli hotel possono offrire esperienze eccezionali pur rimanendo competitivi nell’era digitale.

Scopri come le innovazioni nel hospitality , dalla tecnologia intelligente all'automazione basata sull'intelligenza artificiale, stanno trasformando le esperienze degli ospiti e l'efficienza operativa. Leggi il nostro articolo Come le innovazioni nel Hospitality stanno rimodellando l'esperienza degli ospiti

I 10 migliori strumenti di intelligenza artificiale per gli hotel

Internet è ora pieno di strumenti e software di intelligenza artificiale che affermano di aiutare gli hotel ad aumentare le proprie entrate. Scegliere tra questi può essere impegnativo, soprattutto per i gestori di hotel che hanno appena iniziato a esplorare la tecnologia.

Per aiutarti in questo, abbiamo creato un elenco di strumenti di intelligenza artificiale utilizzati dai migliori marchi di hotel per offrire la migliore esperienza agli ospiti:

1. MARA - Consente ad hotel e aziende di rispondere rapidamente alle recensioni online. In questo modo, puoi aumentare la tua credibilità online senza sacrificare il tuo tempo.
2. DialogShift : fornisce strumenti di messaggistica automatizzati e chatbot per rispondere alle domande. Il software aiuta anche a semplificare le procedure di prenotazione diretta.
3. Allora - Consente agli hotel di gestire i propri dati per creare offerte personalizzate per gli ospiti e altre attività di fidelizzazione dei clienti.
4. Voiceplug : offre un processo di ordinazione alimentare rapido e personalizzato.
5. JoshAI - Promuove la tecnologia vocale e tattile per case e hotel per un'esperienza più confortevole per gli ospiti.
6. Mobotix : tecnologia di parcheggio AI per hotel e altre attività commerciali per massimizzare lo spazio di parcheggio.
7. Hotelier AI : piattaforma all-in-one per marketing, CRM e sondaggi sugli ospiti.
8. Viqal – Offre gestione autonoma dei dati degli ospiti e tecnologia di intelligenza artificiale predittiva per aumentare il coinvolgimento del personale con gli ospiti.
9. Winnow Vision : tecnologia AI che consente ad hotel e altre aziende di ridurre gli sprechi alimentari.
10. Meteom - Fornisce un sistema di previsioni meteorologiche per prevedere possibili opportunità di marketing.

Vuoi saperne di più sulle funzionalità di questi strumenti di intelligenza artificiale? Leggi 10 strumenti di intelligenza artificiale che ogni albergatore dovrebbe conoscere.

Qual è la tecnologia AI più diffusa tra gli hotel?

Grazie all’ascesa di ChatGPT, la tecnologia AI più comune tra le aziende è l’intelligenza artificiale generativa. Per capire come vengono utilizzate queste tecnologie, esaminiamole singolarmente.

IA generativa

L’intelligenza artificiale generativa è una tecnologia AI che produce nuove informazioni da quelle precedentemente raccolte. L'algoritmo funziona trovando modelli e tendenze nei dati esistenti, che vengono poi sintetizzati per rispondere alle richieste. L’intelligenza artificiale generativa può essere utilizzata per creare musica, grafica e altri tipi di contenuti originali.

GPT-3

GPT-3 (Generative Pre-trained Transformer 3) è una tecnologia di intelligenza artificiale generativa creata da OpenAI. È un modello di elaborazione del linguaggio in grado di produrre testo che assomiglia al linguaggio umano in base all'input. GPT-3 è un potente strumento che può aiutare con attività come riassumere il testo, completare le frasi e fornire risposte a domande che sembrano autentiche. Inoltre, può essere applicato ad attività come la risposta a domande, la traduzione automatica e l'elaborazione del linguaggio.

ChatGPT

ChatGPT utilizza l'algoritmo GPT-3 per conversare con le persone e rispondere alle richieste. L'elaborazione del linguaggio naturale (PNL) viene utilizzata per comprendere domande, fornire risposte e generare idee in base alle istruzioni inserite nello strumento.

Per saperne di più sulle differenze tra AI generativa, GPT-3 e ChatGPT, leggi Cos'è ChatGPT? Tutto quello che un albergatore deve sapere .

Come viene utilizzato ChatGPT nel settore alberghiero?

ChatGPT è ora ampiamente utilizzato in numerosi settori commerciali, tra cui hospitality e il turismo. Ecco come gli hotel sfruttano al meglio ChatGPT per migliorare le proprie operazioni commerciali:

Assistenza clienti

L’utilizzo dei chatbot è l’uso più comune di Generative AI e ChatGPT nel settore hospitality . Nella sua forma più elementare, un chatbot è un programma per computer che imita e interpreta l'interazione umana (parlata o digitata), consentendo agli utenti di conversare con gli strumenti di intelligenza artificiale come se stessero parlando con persone reali. Attraverso i chatbot, gli hotel possono ora automatizzare i tipici canali del servizio clienti, come il sito web, gli account sui social media e persino le operazioni telefoniche.

Elaborazione dei dati

Come altre organizzazioni, gli hotel devono sempre affrontare l’arduo compito della gestione dei dati. Il modello linguistico di GPT-3 può aiutare gli albergatori a utilizzare i dati relativi al comportamento di navigazione, alle prenotazioni e agli acquisti per creare un'offerta personalizzata. Ancora più importante, tutto ciò può essere fatto in modo efficiente poiché non ci sarà lavoro manuale.

Marketing

Gli strumenti di intelligenza artificiale generativa consentono al personale dell'hotel di sviluppare strategie di marketing efficaci. Con ChatGPT, gli albergatori possono scrivere post di blog, testi sui social media, e-mail e script video per creare una forte presenza online. Ancora più importante, esistono generatori di risposte alle recensioni tramite intelligenza artificiale che consentono ai marchi di incrementare le proprie prenotazioni online aumentando il coinvolgimento dei clienti.

Creazione della strategia

ChatGPT aiuta i gestori degli hotel a ottimizzare varie aree delle operazioni aziendali. Ad esempio, puoi chiedere al chatbot di generare idee di marketing che siano in sintonia con il tuo mercato di riferimento.

Esistono altri modi in cui ChatGPT può aiutare le aziende a raggiungere i propri obiettivi di fatturato. Per saperne di più, leggi il nostro articolo Ottieni il massimo da ChatGPT: come gli hotel possono sfruttare la tecnologia.

I migliori strumenti AI GPT-3 per gli hotel

Numerosi fornitori SaaS per hotel utilizzano ora l’intelligenza artificiale generativa. Per aiutarti a identificare quali possono davvero aiutarti a far crescere la tua attività, ecco i 3 principali strumenti di intelligenza artificiale generativa utilizzati dagli hotel:

MARA Assistente risposta recensione AI

MARA crea risposte altamente ottimizzate alle recensioni online basate su parametri chiave del hospitality . Mentre ChatGPT fornisce risposte generiche, MARA scrive risposte che possono aumentare la credibilità online del marchio di un hotel e attirare potenziali ospiti.

DialogShift

Più che un semplice strumento chatbot, DialogShift è una soluzione versatile per il servizio clienti. Fornisce procedure di comunicazione con gli ospiti semplici ed efficaci che possono essere collegate al sito Web del tuo marchio, agli account dei social media e ad altre app di prenotazione. I manager possono utilizzare DialogShift per massimizzare l'automazione self-service e sollevare i propri dipendenti da un lavoro noioso e ripetitivo.

Spina VOICE

Sebbene VOICEPlug sia utilizzato principalmente dai ristoranti, può anche essere collegato al sistema telefonico e al CRM per gli ordini online degli hotel. Lo strumento consente al personale di prendere gli ordini degli ospiti utilizzando comandi in linguaggio reale e interazioni vocali naturali.

Vuoi saperne di più su questi strumenti di intelligenza artificiale generativa? Leggi 3 strumenti che utilizzano GPT-3 per assistere gli albergatori.

Che cos'è un generatore di risposte alle recensioni?

Un generatore di risposte alle recensioni basato sull'intelligenza artificiale aiuta i gestori degli hotel a fornire risposte personalizzate in pochi secondi. In questo modo, possono utilizzare il loro tempo per svolgere attività alberghiere senza sacrificare la loro online reputation . È molto semplice da usare, basta copiare le recensioni nello strumento e in pochi secondi verrà generata una risposta personalizzata.

Con la semplice pressione di un pulsante, gli strumenti di risposta alle recensioni basati sull'intelligenza artificiale come MARA possono consentirti di rispondere rapidamente a un gran numero di recensioni. Uno studio dimostra infatti che il tempo medio necessario per preparare una risposta unica può essere ridotto da 6 a 2 minuti.

I clienti dovrebbero sentirsi stimati e apprezzati. Per questo motivo, il generatore di risposte alle recensioni MARA AI garantisce che ogni risposta sia unica e trasmetta un senso di personalizzazione. Invece di utilizzare modelli o risposte predefinite, lo strumento AI crea risposte personalizzate che dimostrano la tua preoccupazione per le domande e i problemi del tuo cliente. Mantiene una dizione genuina e umana per fornire un'ottima esperienza di servizio clienti.

Per saperne di più sui generatori di risposte alle recensioni tramite intelligenza artificiale, leggi Che cos'è un generatore di risposte alle recensioni?

Quali sono le idee sbagliate più comuni sui generatori di risposte alle recensioni?

Un generatore di risposte alle recensioni è diverso da un generatore di testo generico come ChatGPT quando si tratta di gestione della reputazione. È specializzato nella produzione di risposte personali e di alta qualità a qualsiasi recensione online che si adattino allo stile di un utente e possano consumare informazioni su un'azienda. Ad esempio, gli strumenti di intelligenza artificiale generativa come ChatGPT tendono a includere fatti non veri (ad esempio una piscina è chiusa per manutenzione) nelle risposte della direzione alle recensioni degli ospiti. Negli assistenti di risposta alle recensioni AI di alta qualità, d'altro canto, puoi "insegnare" all'IA come rispondere a specifici argomenti di revisione (ad esempio con gli " Smart Snippets " utilizzati nel generatore di risposte alle recensioni AI di MARA).

Scopri di più sulla differenza tra ChatGPT e MARA AI Review Reply Assistant qui .

Sebbene i generatori di risposte alle recensioni siano certamente potenti, è essenziale rendersi conto che fare affidamento su di essi per la gestione della reputazione potrebbe non essere sufficiente. Si consiglia vivamente agli albergatori di utilizzare comunque la personalizzazione delle risposte generate dagli strumenti. Risparmiano tempo ed energia, ma avresti comunque bisogno di aggiungere un tocco umano per connetterti veramente con i tuoi clienti.

Ancora più importante, i generatori di risposte alle recensioni non sono la stessa cosa della gestione online reputation . Tuttavia, possono essere sincronizzati insieme per semplificare un processo online reputation efficace ed efficiente.

Ci sono molti altri malintesi sui generatori di risposte alle recensioni negli hotel. Per saperne di più, leggi Cosa non è un generatore di risposte alle recensioni?

Quali sono i vantaggi degli assistenti di risposta alle revisioni AI?

Come accennato qualche tempo fa, puoi integrare il tuo generatore di risposte alle recensioni basato sull'intelligenza artificiale in uno strumento di gestione online reputation . Nonostante ciò, gli assistenti di risposta alle revisioni tramite intelligenza artificiale possono già offrirti numerosi vantaggi per migliorare la produttività del tuo team.

Ecco alcuni dei vantaggi derivanti dall'utilizzo di un generatore di risposte alle recensioni basato sull'intelligenza artificiale :

• Risparmia tempo e denaro
• Aggiungi un tocco personale ai tuoi modelli
• Aumenta antwortrate
• Aumenta online reputation
• Aumenta le valutazioni sulla piattaforma di prenotazione
• Risparmiare la potenza cerebrale del personale
• Fornire un algoritmo intuitivo fin dall'inizio
• Scrivi risposte ben realizzate e affidabili

La facilità d'uso di un generatore di risposte alle recensioni lo rende un eccellente strumento di marketing tra gli imprenditori. Prima dovevi assumere copywriter, specialisti del servizio clienti e altri professionisti del marketing solo per aumentare la visibilità sui motori di ricerca e online reputation . Ora gli albergatori possono rispondere alle recensioni durante il tempo libero senza il rischio di sacrificare il tempo e le energie che potrebbero essere dedicate ad attività più pertinenti.

Per saperne di più su come migliorare la tua attività con un generatore di risposte alle recensioni basato sull'intelligenza artificiale, leggi il nostro articolo completo: Generatore di risposte alle recensioni: cos'è e cosa non è?

Come utilizzare i generatori di risposte alle recensioni?

L'assistente alla revisione MARA AI offre un modo semplice e veloce per creare risposte personalizzate a ogni tipo di feedback dei clienti. È possibile creare rapidamente risposte personalizzate senza alcuna competenza o comprensione tecnica.

I proprietari di hotel che utilizzano MARA ora godono di un antwortrate del 100%, di una maggiore online reputation , di un maggiore coinvolgimento dei clienti e di una migliore visibilità sui motori di ricerca. Ora possono potenziare le loro inserzioni online su Google, Booking.com, Tripadvisor, Hotels.com e agoda con le loro risposte alle recensioni completamente ottimizzate,

Ecco come puoi utilizzare il tuo assistente di risposta alle recensioni MARA AI:

1. Apri il tuo strumento ORM o la piattaforma di prenotazione
2. Personalizza le tue impostazioni
3. Copia e incolla le recensioni degli ospiti in MARA
4. Fai clic su "Genera una risposta".
5. Modifica e pubblica

L'integrazione di MARA nel tuo ORM può variare. Inoltre, ci sono anche altre funzionalità che puoi utilizzare per ottimizzare vari tipi di recensioni e contenuti online. Per saperne di più sull'utilizzo del generatore di risposte alle recensioni tramite intelligenza artificiale, leggi Come si risponde a una recensione online con l'intelligenza artificiale?

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Come massimizzare la potenza dei generatori di risposte alle recensioni dell'intelligenza artificiale?

La caratteristica distintiva fondamentale di un lavoratore alberghiero è essere a disposizione degli ospiti, ascoltarli e occuparsi delle loro problematiche. Se questo fosse diverso dal punto di vista del cliente, avremmo hotel self-service con personale più completo. Con ogni touchpoint e ogni interazione, impari a conoscere i loro desideri e come offrire agli ospiti il ​​miglior soggiorno possibile nel tuo hotel.

Rispondere ai commenti dei visitatori è lo stesso. Offrire un'esperienza personale anche dopo che un ospite ha effettuato il check-out non dovrebbe riguardare solo la tua reputazione su Internet. Inoltre, dedicare del tempo a interagire e rispondere al feedback dei tuoi visitatori è un approccio davvero efficace per rimanere in contatto con loro, comprendere le loro esigenze e migliorare i tuoi servizi.

Per ottenere il massimo da un assistente di risposta alle revisioni basato sull'intelligenza artificiale, gli utenti devono ricontrollare le soluzioni suggerite dal nostro sistema. Nonostante lo strumento dia a ogni singola recensione degli ospiti una risposta unica e iperindividualizzata, gli albergatori non sempre riescono a pubblicare le risposte nella loro interezza. Dovrebbero prendersi del tempo per personalizzare e aggiungere la voce del marchio a ogni risposta.

Per saperne di più sulla personalizzazione delle risposte alle recensioni, leggi il nostro articolo completo: Nessuna contraddizione: personalizzazione e risposte alle recensioni generate dall'intelligenza artificiale

Come scegliere lo strumento perfetto per la gestione delle recensioni basato sull'intelligenza artificiale?

Scegliere lo strumento perfetto per la gestione delle recensioni basato sull'intelligenza artificiale è essenziale per migliorare il coinvolgimento dei clienti e online reputation . Questi strumenti utilizzano l'intelligenza artificiale per semplificare il processo di risposta alle recensioni dei clienti, ma è fondamentale selezionare quella giusta. Quando si valutano tali strumenti, considerare le seguenti caratteristiche:

• Risposte di buona qualità: scegli uno strumento progettato per generare risposte alle recensioni degli ospiti, come MARA, che offre risposte professionali e positive ed evita il linguaggio negativo. Gli strumenti generici di intelligenza artificiale possono danneggiare la tua online reputation .
• Personalizzazione e Brand Voice : cerca uno strumento che consenta la personalizzazione per mantenere il tono e lo stile del tuo marchio. Il tuo team dovrebbe essere in grado di aggiungere firme, cambiare il tono e personalizzare le risposte.
• Inclusione di informazioni aziendali: assicurati che lo strumento AI possa essere addestrato con informazioni sulla tua attività, incluso come rispondere ad argomenti specifici nelle recensioni. Smart snippets possono aiutare a semplificare il processo di risposta.

Le insidie ​​​​da evitare includono l’eccessiva automazione, le allucinazioni (dove l’intelligenza artificiale genera false informazioni), l’affidarsi esclusivamente alla semplice tecnologia GPT senza personalizzazione e la scelta di uno strumento con una configurazione complessa.

Per saperne di più, leggi Scegliere il giusto strumento di gestione delle revisioni basato sull'intelligenza artificiale

Lo strumento AI definitivo per la gestione online reputation : MARA

Rispondere alle recensioni online può essere un compito arduo, ma non deve esserlo necessariamente con il nostro AI Review Assistant di MARA. Questo strumento intuitivo è progettato per facilitare il Online Reputation , rendendolo più efficiente, personalizzato e facendo risparmiare tempo. Offre l'intelligenza artificiale migliore e più personalizzata per rispondere e analizzare le recensioni dei tuoi ospiti.

Review Inbox basata sull'intelligenza artificiale

Una delle caratteristiche principali di questo strumento è la Review Inbox . Grazie alla tua casella di posta per le recensioni, rispondere alle recensioni è semplice: basta premere "Genera risposta" e fare clic su "Invia". La Review Inbox si collega a più fonti di recensioni, tra cui Google, Booking.com e Tripadvisor, offrendoti una vista panoramica di tutte le tue recensioni. E puoi anche configurare l'automazione della risposta alle recensioni: perché non consentire a MARA di rispondere automaticamente a recensioni semplici, come le recensioni Google a 5 stelle senza testo, assicurandoti di non perdere mai una recensione? Le notifiche giornaliere sulle nuove recensioni ti tengono aggiornato e in controllo.

Dashboard Review Analytics intuitiva

Per aiutarti a comprendere e analizzare la moltitudine di recensioni, Review Assistant incorpora anche Review Analytics . Ciò fornisce informazioni utili e di facile comprensione, personalizzate esclusivamente per la tua attività. Con MARA puoi ottenere rapidamente il succo di tutte le tue recensioni senza dover leggerle tutte. L'analisi è così dettagliata che puoi scoprire problemi specifici come "l'acqua nella piscina è troppo fredda" o "mancanza di opzioni per la colazione vegana". Queste informazioni aiutano a ottimizzare l'esperienza degli ospiti senza che tu sia un esperto di dati.

L'IA di risposta più personale

L'intelligenza artificiale di MARA non è solo una questione di efficienza; si tratta anche di personalizzazione. La Brand Voice consente all'intelligenza artificiale di adattarsi al tuo tono, assicurandoti che le tue risposte suonino autenticamente come te. Inoltre, con Smart Snippets , puoi "insegnare" all'intelligenza artificiale come rispondere a elogi o lamentele ricorrenti. La tua intelligenza artificiale incorpora quindi queste informazioni nelle sue risposte, ma sempre con parole diverse, fornendo risposte più personalizzate e pertinenti.

Questo assistente per la risposta alle recensioni è rapidamente diventato un punto di svolta per oltre 2000 clienti. La sua promettente capacità di elevare la tua valutazione complessiva, amplificare antwortrate , raccogliere informazioni dal feedback dei clienti e risparmiare tempo e denaro, è la ragione della sua crescente popolarità.

Come viene utilizzata l’intelligenza artificiale nei ristoranti?

Esistono numerosi modi in cui l’intelligenza artificiale può essere utilizzata nei ristoranti. Quando le persone sentono parlare di intelligenza artificiale nei ristoranti, pensano immediatamente che siano i robot a creare i loro pasti, mentre, in realtà, la maggior parte delle tecnologie di intelligenza artificiale vengono utilizzate nelle operazioni di backend.

I ristoranti utilizzano gli assistenti IA per fornire un servizio clienti eccezionale . Ciò include modalità efficienti per prenotare tavoli, aggiungere ospiti alle liste d'attesa, ordinare pasti e rispondere a domande di base. Oltre a questo, utilizzano anche soluzioni vocali AI sui drive-thrus e sui chioschi self-service poiché riducono gli errori di ordine del 90% . Ciò aumenta significativamente l’efficienza delle operazioni, con conseguente maggiore fidelizzazione dei clienti e tassi di conversione.

L’intelligenza artificiale aiuta anche nella gestione dell’inventario, in particolare per quanto riguarda la gestione dei rifiuti. I proprietari di ristoranti possono monitorare e gestire la propria fornitura incorporando soluzioni di inventario AI nei loro sistemi di punti vendita (POS). Ciò include la gestione degli acquisti di inventario, la riduzione degli sprechi e il controllo dei budget alimentari. Inoltre, l’intelligenza artificiale genera anche approfondimenti accurati basati sui dati . Basandosi sulla storia dei consumatori e sulle tendenze del mercato, l’intelligenza artificiale aiuta i ristoranti a prevedere cosa, quando e come vendere i propri articoli. Questa tecnologia rende un ristorante competitivo riducendo al contempo i costi inutili di inventario e personale.

Ancora più importante, l’intelligenza artificiale aiuta i ristoranti nella gestione delle recensioni online . I clienti hanno notato che le risposte ben scritte li incoraggiano a provare un ristorante nonostante le recensioni negative. Inoltre, il 58% dei consumatori afferma che pagherebbe di più per supportare un’azienda con buone recensioni, rendendo i generatori di risposte alle recensioni tramite intelligenza artificiale uno degli strumenti di intelligenza artificiale più preziosi per i ristoranti.

Sei interessato a saperne di più su come le tecnologie AI vengono utilizzate nei ristoranti? Leggi il nostro articolo completo Automatizza il tuo ristorante con l'intelligenza artificiale: strumenti essenziali di cui hai bisogno

In che modo l’intelligenza artificiale sta cambiando il settore della ristorazione?

Ecco alcuni vantaggi di cui godono i ristoranti grazie all’utilizzo dell’intelligenza artificiale:

Tagliare le spese

L’automazione delle operazioni normali e semplici con le tecnologie di intelligenza artificiale consente ai proprietari di ristoranti di ridurre le spese di manodopera. Inoltre, la tecnologia di previsione della domanda inclusa nei sistemi ML consente ai ristoranti di gestire in modo efficace la propria offerta, prevenendo sprechi alimentari, spese logistiche e altre spese arbitrarie.

Ridurre al minimo gli errori

L’errore umano è comune nei ristoranti. In una sala da pranzo affollata, un cameriere potrebbe fraintendere gli ordini, costringendo lo chef a preparare il pasto sbagliato. Anche se può sembrare poco importante, il verificarsi persistente di questo errore può costare centinaia di migliaia di dollari. Con l’intelligenza artificiale, i gestori dei ristoranti possono ridurre al minimo questi errori.

Personalizza i menu

Secondo un recente sondaggio Technomic, il 72% degli acquirenti desidera la personalizzazione in ogni ordine. Uno strumento di personalizzazione basato sull'intelligenza artificiale genera menu dinamici basati sugli ordini precedenti e sui modelli di acquisto del cliente. Ciò aumenta la soddisfazione a tavola consentendo alle aziende di vendere i propri prodotti.

Migliorare il servizio clienti

Sebbene al momento non esista una tecnologia AI in grado di replicare il tocco umano durante un’esperienza culinaria, sollevare il team da compiti semplici e ripetitivi li lascia liberi di lavorare su responsabilità più importanti. Possono prestare molta attenzione alle esigenze di ogni visitatore e fornire un servizio clienti di prim'ordine.

Attira nuovi clienti

Studi recenti indicano che il 74% dei clienti preferisce effettuare gli ordini di cibo online, rendendo il tuo sito web lo strumento di marketing più importante di cui disponi. Fortunatamente, esistono tecnologie per la gestione delle recensioni basate sull’intelligenza artificiale che potrebbero aiutarti a creare una solida fiducia online attraverso le recensioni dei clienti.

Per saperne di più sui vantaggi dell'utilizzo dell'intelligenza artificiale nel tuo ristorante, leggi In che modo l'intelligenza artificiale sta influenzando il settore della ristorazione.

I 12 migliori strumenti di intelligenza artificiale per i ristoranti

I migliori ristoranti ora utilizzano le tecnologie di intelligenza artificiale per offrire esperienze culinarie migliori. Ecco i principali strumenti di intelligenza artificiale che ogni direttore di ristorante dovrebbe conoscere:

1. MARA AI - Generatore di risposte alle recensioni per la gestione della reputazione.
2. VoiceplugAI - Sistema di ordinazione interattivo e conversazionale per ristoranti.
3. Winnow Vision - Tecnologia AI per la gestione degli sprechi alimentari in hotel e ristoranti.
4. Saluto : receptionist virtuale gestito dall'intelligenza artificiale che utilizza il linguaggio naturale.
5. Flippy 2 e FlippyLite : distribuisce friggitrici robotizzate in cucina alimentate da AI e ML.
6. CookRight : sistema di telecamere per la preparazione del caffè basato sull'intelligenza artificiale.
7. Cecilia - Il primo barista AI interattivo.
8. Wobot AI : fornitore di soluzioni di video intelligence (VMS) che combina informazioni operative e dati video per monitorare le operazioni del ristorante.
9. IngestAI - Integrazione dati in tempo reale per ristoranti.
10. Zira AI : piattaforma di gestione della forza lavoro che genera orari del personale utilizzando l'intelligenza artificiale.
11. UEAT : crea un menu dinamico utilizzando i dati del cliente.
12. Tidio - Chatbot e soluzioni di live chat per ristoranti.

Per saperne di più su ciascuno di questi potenti strumenti di intelligenza artificiale, leggi 12 strumenti di intelligenza artificiale che ogni direttore di ristorante dovrebbe conoscere.

Pensiero finale

I principali hotel e ristoranti stanno adottando le tecnologie di intelligenza artificiale per migliorare il servizio clienti e alleviare il burnout dei dipendenti automatizzando le attività ripetitive. Sebbene l’adozione di tali strumenti garantisca la preparazione futura delle aziende, è fondamentale riconoscere che la genuina interazione umana rimane impareggiabile nel settore hospitality e dell’industria alimentare. Pertanto, padroneggiare l’utilizzo degli strumenti di intelligenza artificiale ha un’importanza maggiore rispetto alla semplice selezione di quello giusto. Con il software appropriato, la gestione delle recensioni online diventa un processo semplificato che consente risposte personalizzate e derivazione di informazioni preziose.

Quindi, perché esitare a provare il nostro AI Review Assistant, MARA? Il test è completamente , non richiede una carta di credito e può essere completamente operativo in meno di cinque minuti.

Questo post fa parte della nostra serie di contenuti eroici su " Il futuro del Hospitality : integrazione dell'intelligenza artificiale in hotel e ristoranti ".