Porta la gestione alberghiera a un livello superiore con l'intelligenza artificiale: strumenti essenziali di cui ogni albergatore ha bisogno

L’intelligenza artificiale (AI) sta conquistando il settore hospitality . Con le grandi catene alberghiere che utilizzano robot IA come concierge, non sorprende che altri hotel stiano seguendo l'esempio automatizzando gradualmente le loro operazioni di backend per garantire esperienze agli ospiti migliori e coerenti.

Questo articolo esaminerà come i principali hotel aumentano la soddisfazione dei clienti attraverso la tecnologia AI e altre soluzioni tecnologiche all'avanguardia.

Cosa significa l’intelligenza artificiale per gli hotel?

Le tecnologie AI consentono agli hotel di creare procedure di gestione degli ospiti più efficienti e personalizzate. Invece di concentrarsi su compiti banali e ripetitivi, gli albergatori possono ora dedicare tempo, energia e capacità intellettuali ad altri compiti più significativi per offrire ai clienti un’esperienza niente di meno che eccezionale.

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In che modo l’intelligenza artificiale sta trasformando il settore hospitality ?

Dal 2014, diversi hotel stanno già implementando il loro robot concierge per servire i propri ospiti. A guidare il gruppo è Connie, l'albergatrice dell'Hilton dotata del supercomputer Watson di IBM. Altri robot per hotel includono ALO ​​di Aloft Hotels, Yobot di Yotel Hotels e Cleo e Leo di Hotel EMC2.

Questi robot sono ancora distribuiti in porzioni non dimensionabili, quindi è ancora impossibile misurare la loro efficacia operativa. Tuttavia, una cosa è certa: stanno creando un notevole interesse di marketing per i rispettivi marchi.

L’ International Data Collection ha previsto che il 70% delle agenzie di viaggio e il 60% degli hotel utilizzeranno la tecnologia AI nei prossimi anni, cambiando completamente il panorama del hospitality . Per altri, questo potrebbe essere inverosimile, ma un sondaggio di Gartner ha supportato questa previsione, suggerendo che l’uso mondiale dell’intelligenza artificiale è cresciuto di un enorme 270%.

Come viene utilizzata l’intelligenza artificiale negli hotel?

La verità è che la maggior parte degli ospiti non riesce a vedere la diffusione della tecnologia AI nel settore hospitality , poiché la maggior parte delle sue applicazioni risiedono nelle operazioni di backend degli hotel, come l’automazione e la scienza dei dati. Ecco come la maggior parte degli hotel utilizza le tecnologie AI:

Servizio clienti in linea

Ciò include l’uso di chatbot, messaggistica automatizzata sui social media e notifiche push con poca o nessuna dipendenza dall’assistenza virtuale. Le suddette tecnologie digitali consentono ai proprietari di hotel di rispondere alle richieste dei clienti 24 ore al giorno e sette giorni alla settimana, cosa quasi impossibile con l’interazione da uomo a uomo.

Personalizzazione degli ospiti

In un recente sondaggio di Hotel News Now , l'uso dell'intelligenza artificiale e dell'apprendimento automatico per la personalizzazione degli ospiti ha raggiunto il 21,8% di soddisfazione degli ospiti. Ciò include la creazione di guide di viaggio personalizzate, esperienze alberghiere interne e cure alimentari, il tutto in base ai dati dei rispettivi clienti.

Gestione delle entrate

Nello stesso sondaggio sopra citato, la gestione delle entrate degli hotel è considerata l'area più efficace nell'utilizzo di AI e ML, con il 60% di soddisfazione degli ospiti. Impostazione di prezzi intelligenti, operazioni di prenotazione automatizzate, analisi e segmentazione del mercato, monitoraggio dei KPI, analisi della concorrenza e altro ancora, il tutto completamente automatizzato tramite tecnologie di apprendimento automatico. Ciò consente ai proprietari di hotel di creare grande valore per i propri clienti e rimanere competitivi sul mercato.

Gestione Online Reputation

Può sorprendere che anche i nomi degli hotel più importanti abbiano ancora bisogno di aiuto per mantenere un'eccellente online reputation . Per questo motivo, sempre più hotel si affidano all’intelligenza artificiale per online reputation . Nel nostro recente articolo sulle statistiche delle recensioni online , recenti sondaggi suggeriscono che l’81% dei viaggiatori legge le recensioni prima di prenotare un hotel, rendendo le operazioni di gestione delle recensioni l’area più vitale della online reputation .

Clicca qui per saperne di più su come vengono utilizzate le IA nella gestione della reputazione.

Analisi dei dati

Oltre ai settori sopra menzionati, gli hotel utilizzano l’intelligenza artificiale anche per l’analisi generale dei dati. Ciò include la gestione dell'inventario, l'analisi del comportamento dei clienti, la previsione della domanda, la previsione del mercato e altre attività operative per garantire un'esperienza eccellente agli ospiti.

Quali sono i vantaggi dell’intelligenza artificiale nel settore alberghiero?

Con l’uso dell’intelligenza artificiale sempre più attraente per il hospitality , i ricercatori suggeriscono che la dimensione del mercato dell’intelligenza artificiale globale nel mercato Hospitality crescerà con un tasso di crescita annuale composto dell’11,26% fino al 2030. Ecco alcuni dei vantaggi che i principali attori ottengono godendo oggi grazie all'intelligenza artificiale:

Crescita dei ricavi

Una ricerca condotta da Colliers International afferma che gli hotel che utilizzano l’intelligenza artificiale ottengono un aumento dei ricavi del 10% e riducono i costi di oltre il 15%, consentendo ai marchi di raggiungere una crescita significativa dei ricavi.

Esistono vari modi in cui l’intelligenza artificiale aumenta le entrate, ma uno dei più grandi è la sua capacità di aiutare gli hotel a massimizzare i tassi di occupazione, soprattutto durante l’alta stagione.

Servizio clienti migliorato

L'intelligenza artificiale e il machine learning consentono agli hotel di andare oltre in termini di servizio clienti. I chatbot e la messaggistica automatizzata rendono molto più semplice coinvolgere e interagire con i clienti anche prima del periodo di check-in. La personalizzazione attraverso la raccolta dei dati consente agli albergatori di servire i clienti in base alle loro esigenze individuali.

Inoltre, gli strumenti di gestione delle recensioni consentono agli hotel di raggiungere i clienti attraverso le piattaforme di recensioni online anche quando hanno già effettuato il check-out. Pertanto, fornendo un servizio clienti olistico.

Aumento della produttività

Contrariamente a quanto altri percepiscono, l’intelligenza artificiale non sostituisce le persone ma le aiuta. Nel settore hospitality , l’intelligenza artificiale consente agli hotel di implementare processi operativi migliori, anticipare le esigenze degli ospiti, mitigare i rischi attraverso un’accurata risoluzione dei problemi e prevedere i modelli dei consumatori.

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Forte Online Reputation

Al giorno d’oggi, online reputation è l’anima del marketing, anche nel hospitality . Il nostro articolo sulla gestione online reputation conclude che il 52% delle persone non prenderebbe mai in considerazione la prenotazione di un hotel senza recensioni nonostante le offerte, mentre il 94% dei consumatori non effettuerà mai alcuna transazione con un'azienda con una online reputation .

Per questo motivo, gli strumenti di gestione della reputazione come il generatore di risposte alle recensioni tramite intelligenza artificiale sono diventati una tecnologia di intelligenza artificiale molto vantaggiosa per le aziende alberghiere poiché attira potenziali clienti. Mentre altri hotel sono ancora irremovibili nell’utilizzare l’intelligenza artificiale in alcune aree della loro attività, sempre più hotel si stanno rendendo conto dell’importanza dell’assistenza dell’intelligenza artificiale nella online reputation .

Quali sono gli svantaggi dell’intelligenza artificiale nel settore alberghiero?

Le tecnologie di intelligenza artificiale sono efficienti ed efficaci tanto quanto i loro utenti. Ciò significa che se i gestori di hotel o i proprietari di immobili non riescono a utilizzare correttamente queste tecnologie, queste possono essere controproducenti, costose e persino causare insoddisfazione tra gli ospiti.

Per evitare ciò, assicurati di dotarti di una tecnologia AI che colmi una certa lacuna nella tua procedura di gestione. Puoi farlo controllando i casi d’uso dei tuoi fornitori di software AI. Ad esempio, supponiamo che la principale lacuna del tuo marketing sia l'incapacità di rispondere e sfruttare le recensioni degli ospiti. In tal caso, è meglio dare priorità all'utilizzo di uno strumento di intelligenza artificiale per aiutare il tuo team a scrivere risposte alle recensioni coinvolgenti e ben ottimizzate.

10 strumenti di intelligenza artificiale che ogni albergatore dovrebbe conoscere

Ecco i principali strumenti di intelligenza artificiale utilizzati dagli hotel per fornire un'esperienza cliente eccezionale:

1. MARA : il generatore di risposte alle recensioni basato sull'intelligenza artificiale consente agli hotel e alle aziende di rispondere a qualsiasi recensione in pochi secondi.
2. DialogShift : chatbot e automazione della messaggistica per le richieste degli ospiti e le prenotazioni dirette.
3. Allora : fornisce dati per la personalizzazione degli ospiti e altri programmi di fidelizzazione dei clienti.
4. Voiceplug : esperienza di ordinazione di cibo rapida e personalizzata.
5. JoshAI - Tecnologia vocale e tattile per case e hotel.
6. Mobotix : tecnologia di parcheggio AI per hotel e altre attività commerciali.
7. Hotelier AI : gestione degli ospiti, CRM, sondaggio sugli ospiti e piattaforma di marketing all-in-one.
8. Viqal : coinvolgimento del personale e degli ospiti tramite intelligenza artificiale predittiva e dati autonomi degli ospiti.
9. Winnow Vision - Tecnologia per i rifiuti alimentari per hotel e altre strutture commerciali.
10. Meteom - Tecnologia di previsione meteorologica basata su dati provenienti da terra e dallo spazio.

1. Generatore di risposte alle recensioni MARA AI

Rispondere alle recensioni online può essere un compito arduo, ma non deve necessariamente esserlo con un AI Review Assistant come MARA. Questo strumento intuitivo è progettato per facilitare il Online Reputation , rendendolo più efficiente, personalizzato e facendo risparmiare tempo. Offre l'intelligenza artificiale migliore e più personalizzata per rispondere e analizzare le recensioni dei tuoi ospiti.

UN. Review Inbox semplificata

Una delle caratteristiche principali di MARA è la Review Inbox . Grazie alla tua casella di posta per le recensioni, rispondere alle recensioni è semplice: basta premere "Genera risposta" e fare clic su "Invia". La Review Inbox si collega a più fonti di recensioni, tra cui Google, Booking.com e Tripadvisor, offrendoti una vista panoramica di tutte le tue recensioni. Puoi anche configurare l'automazione della risposta alle recensioni: perché non consentire a MARA di rispondere automaticamente a recensioni semplici, come le recensioni Google a 5 stelle senza testo, assicurandoti di non perdere mai una recensione? Le notifiche giornaliere sulle nuove recensioni ti tengono aggiornato e in controllo.

B. Review Analytics basate sui dati

Per aiutarti a comprendere e analizzare la moltitudine di recensioni, Review Assistant incorpora anche Review Analytics . Ciò fornisce informazioni utili e di facile comprensione, personalizzate esclusivamente per la tua attività. Con MARA puoi ottenere rapidamente il succo di tutte le tue recensioni senza dover leggerle tutte. L'analisi è così dettagliata che puoi scoprire problemi specifici come "l'acqua nella piscina è troppo fredda" o "mancanza di opzioni per la colazione vegana". Queste informazioni aiutano a ottimizzare l'esperienza degli ospiti senza che tu sia un esperto di dati.

C. Automazione delle revisioni basata sull'intelligenza artificiale

Dopo aver acquisito fiducia nel tuo AI Review Assistant personale, puoi persino utilizzare il pilota automatico e creare regole di automazione. In questo modo, puoi specificare a quali recensioni deve rispondere direttamente l'IA senza ulteriore approvazione. Con la configurazione seguente, a tutte le recensioni di Google senza testo e con una valutazione a stelle pari o superiore a 4 verrà data risposta automaticamente.

L'IA di risposta più personale:

L'intelligenza artificiale di MARA non è solo una questione di efficienza; si tratta anche di personalizzazione. La Brand Voice consente all'intelligenza artificiale di adattarsi al tuo tono, assicurandoti che le tue risposte suonino autenticamente come te. Inoltre, con Smart Snippets , puoi "insegnare" all'intelligenza artificiale come rispondere a elogi o lamentele ricorrenti. La tua intelligenza artificiale incorpora quindi queste informazioni nelle sue risposte, ma sempre con parole diverse, fornendo risposte più personalizzate e pertinenti.

Questo assistente per la risposta alle recensioni è rapidamente diventato un punto di svolta per oltre 2000 clienti. La sua promettente capacità di elevare la tua valutazione complessiva, amplificare antwortrate , raccogliere informazioni dal feedback dei clienti e risparmiare tempo e denaro, è la ragione della sua crescente popolarità.

La gestione delle recensioni online non deve essere un compito arduo. Con il software appropriato basato sull'intelligenza artificiale, non solo puoi semplificare il processo, ma puoi anche personalizzare le tue risposte e ricavare informazioni preziose dalle recensioni. Quindi, perché esitare a provare il nostro AI Review Assistant, MARA? Il test è completamente , non richiede una carta di credito e può essere completamente operativo in meno di cinque minuti.

2. DialogShift

DialogShift offre un bot AI addestrato per varie modalità di comunicazione, tra cui chatbot per siti Web, messaggi di Google My Business, WhatsApp per hotel e altro ancora. Con oltre 109 lingue, la funzionalità di traduzione automatica garantisce che le aziende possano rispondere rapidamente ai potenziali ospiti provenienti da tutto il mondo.

In un'intervista con Lukas Frankfurth , direttore del Parkhotel Emstaler Hohe, il chatbot di DialogShift ha permesso loro di rispondere agli ospiti nel modo più rapido e innovativo possibile, raggiungendo un antwortrate del 97%. Inoltre, le richieste che tendono ad essere più complesse vengono automaticamente reindirizzate ai dipendenti.

3. Allora

L'offerta di punta di Allora è una soluzione di prenotazione basata sull'intelligenza artificiale. L'azienda è orgogliosa dell'acquisizione diretta degli ospiti, sfruttando 150 algoritmi per personalizzare i servizi di prenotazione in base al rischio di cancellazione, al coinvolgimento predittivo e all'ottimizzazione digitale.

In un caso di studio pubblicato da Avvio, il Roomzzz Hotel ha ridotto la dipendenza dalle agenzie di viaggio dal 60% al 10% grazie alla tecnologia di prenotazione AI di Allora. La maggior parte delle loro entrate ora proviene dalla prenotazione diretta sul loro sito web, che consente loro di reinvestire le proprie risorse nel miglioramento dell'esperienza degli ospiti.

4. Presa vocale

VOICEplug AI consente ai ristoranti di offrire un'esperienza di ordinazione innovativa e conversazionale, il tutto riducendo i costi operativi e di manodopera. La soluzione vocale AI può essere integrata con il sistema telefonico del ristorante dell'hotel, il call center e altri sistemi di ordinazione online.

In un blog pubblicato da VoicePlug , il settore alimentare e della ristorazione segnala un burnout dei dipendenti dell’80%, il più alto tra i settori. A causa del collegamento diretto del settore con hospitality , questa tendenza influisce anche sulla produttività e sulla generazione di entrate degli hotel. Per questo motivo, un sistema di ordinazione basato sull’intelligenza artificiale è fondamentale per semplificare le attività e ridurre le ore spese in lavori banali, consentendo ai dipendenti di aumentare la propria efficienza e produttività.

5. Josh AI

Il linguaggio di programmazione Josh AI è progettato per supportare case intelligenti o hotel intelligenti. Attraverso il linguaggio AI, gli ospiti possono controllare qualsiasi dispositivo intelligente presente nella loro unità: termostato, luci, televisori e altri oggetti intelligenti con comandi semplici e conversazionali.

IHG Resorts and Hotels è uno dei principali marchi che utilizzano Josh AI. Brian McGuinness, SVP per Global Guest Experience Shared Services presso IHG, ha affermato che la loro partnership con Josh.AI è un tentativo di spingere i limiti hospitality incorporando l'innovazione digitale e, si spera, offrendo agli ospiti esperienze epiche.

6.Mobotix

La tecnologia di parcheggio AI creata da MOBOTIX valuta se un posto auto è libero o occupato attraverso algoritmi avanzati per il rilevamento e la classificazione dei veicoli basati su reti profonde. Oltre a massimizzare lo spazio di parcheggio degli hotel, aiuta anche le aziende a ottenere una gestione fluida dei parcheggi per garantire comfort e comodità ai propri ospiti.

Il Torridon Hotel UK è riuscito a ridurre il numero di telecamere utilizzate per monitorare il proprio parcheggio tramite MOBOTIX, riducendo così i costi operativi senza sacrificare la comodità del parcheggio per i propri ospiti. Utilizzando le innovative tecnologie emisferiche MOBOTIX, è possibile utilizzare meno telecamere per coprire con discrezione aree più grandi, comprese le termocamere nell'area del parcheggio, e i punti di ingresso chiave potrebbero essere raggiunti con sole 20 telecamere MOBOTIX.

7. AI degli albergatori

Hotelier AI è una piattaforma all-in-one per la gestione degli ospiti, CRM, dati e marketing. Andando oltre le funzionalità CRM tradizionali, Hotelier AI analizza la spesa storica degli ospiti, i comportamenti di soggiorno e gli attributi sociali fornendoti informazioni preziose sulle caratteristiche e le esigenze dei tuoi clienti principali.

Prince Hotels and Resorts, uno dei leader nell'ospitalità giapponese hospitality è un utente di Hotelier AI. La soluzione tecnologica gestisce sia la distribuzione internazionale che il marketing digitale della suddetta catena alberghiera. In un recente rapporto , l'azienda ha riportato un aumento del 25% nella conversione grazie all'intelligenza artificiale di Hotelier, in particolare alla sua soluzione di prenotazione. Il motore di prenotazione è ospitato sui siti localizzati di Prince Hotels & Resorts e integrato nella piattaforma di fidelizzazione degli ospiti e nel CRS.

8. Viqal AI

Viqal AI consente ai gestori degli hotel di creare flussi di lavoro di avviso avanzati attivati ​​da determinati dati dei clienti tracciati attraverso il POS esistente e dai movimenti dei clienti tracciati da sensori intelligenti. Questi flussi di lavoro vengono quindi collegati agli smartwatch del personale tramite l'app Viqal AI staff alert, consentendo loro di assistere gli ospiti nelle esperienze di upselling per gli ospiti a seconda del loro comportamento.

Ad esempio, puoi impostare gli avvisi del team della reception su "Connettiti con il cliente 123, imposta 1 ora dopo l'attivazione dell'inattività dell'ospite".

Viqal segnala il 70% in meno di reclami da parte degli ospiti e un aumento del 20% nell'upselling tra i propri clienti. Grazie alla perfetta integrazione tra il POS della tua direzione e gli smartwatch del personale, gli ospiti possono aspettarsi un'esperienza eccezionale.

9. Visione del vaglio

Winnow Vision consente alle cucine di tracciare e analizzare automaticamente i rifiuti alimentari. Utilizza l'intelligenza artificiale per aiutare gli chef a individuare rapidamente gli sprechi, ridurre i costi e migliorare le prestazioni. Le cucine che utilizzano Winnow in genere vedono gli sprechi alimentari dimezzati, con un risparmio del 3%-8% in termini di riduzione dei costi di acquisto degli alimenti.

L'Hilton Dubai Jumeirah Resort ha risparmiato 65.000 dollari riducendo gli sprechi alimentari grazie a Winnow Vision. La riduzione del 70% degli sprechi aiuta l'azienda a risparmiare sui costi operativi e aiuta gli chef a non perdere tempo producendo in eccesso una grande quantità di cibo che non verrebbe consumato.

10. Meteo

Meteum fornisce previsioni meteorologiche iperlocali accurate, avvisi e informazioni radar meteorologiche interattive in tempo reale mobilitando migliaia di stazioni meteorologiche automatizzate in tutto il mondo insieme ai dati provenienti da radar e satelliti.

Sebbene esistano numerose soluzioni di intelligenza artificiale e big data per l’analisi meteorologica, il suo utilizzo nel hospitality non è ancora stato diffuso. Fortunatamente, Red Roof Inn ha mostrato con successo come farlo. Nel corso del 2014 , si stima che il 2-3% dei voli siano stati cancellati ogni giorno, ovvero 500 voli cancellati e un totale di circa 90.000 passeggeri rimasti a terra ogni giorno. Red Roof Inn ha iniziato facendo un inventario dei dati aperti disponibili e poi raccogliendo informazioni che avrebbero consentito alla catena alberghiera di fare offerte rilevanti ai passeggeri aeroportuali rimasti a terra in un inverno da record.

L'intelligenza artificiale non ti batterà. Una persona che utilizza l’intelligenza artificiale lo farà.

Nessuno può negare che le soluzioni e le innovazioni dell'intelligenza artificiale nel settore alberghiero siano niente meno che sorprendenti, soprattutto perché stiamo ancora grattandone la superficie e siamo ancora destinati a scoprire tecnologie migliori il prima possibile.

Indipendentemente da come progredirà il settore dell’intelligenza artificiale, non c’è motivo di temerlo. Sebbene fornisca dati per garantire un'eccellente esperienza al cliente, il servizio clienti fornito dagli albergatori rimane ineguagliabile. Invece di vedere le IA come minacce, è ora di vederle come un’opportunità per diventare un albergatore migliore e più produttivo.

Questo articolo fa parte del nostro contenuto principale " Il futuro del Hospitality : integrazione dell'intelligenza artificiale in hotel e ristoranti ".